Rote Beete Carpaccio & Trüffel 18,00
Grüne Bohnen | Hüttenkäse
Geröstete Sonnenblumen & Kürbiskerne | Trüffelcréme
Rib Eye Dry Aged Burger & Trüffel 29,00
Gebuttertes Brioche Brötchen mit 200g Dry Aged Beef
Römersalat | Bretonische Tomate | Gepickelte Gurke
Röstzwiebeln | Hausgemachte Dips
Handfrittierte Balsamico Gemüsechips mit Trüffelcréme
Gnocchi mit Trüffel 22,50
Trüffelrahm | Parmesan | Wildkräuter
Geschmorte Bäckchen vom Bayrischen Landschwein 29,00
Getrüffelter Kartoffelstampf | Buntes Herbstgemüse
Trüffel aus den Pyrenäen 6,50
Portion ca. 10g
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